休日のお昼ご飯の支度って、面倒くさい。
お腹の空くペースも違うし、やりたいこと中断しなくちゃいけないし、何よりもやりたくない。
50代夫婦の休日の過ごし方
5時 起床（わたし）
8時 夫起床
朝食、朝家事
ワンコの散歩
-----大体このタイミングでお昼になります
午後 買出し、映画鑑賞、各自プライベートタイム等々
とある休日の食事
朝 前夜の残りの味噌汁、卵焼きなど
昼 スープ・おにぎり
夜 前夜の残りの肉じゃが変身カレー
お昼のスープの材料は、特売で買った大根と買い置きのブロックベーコン
ざっくり切って、お鍋に並べて少しだけお水を入れて火にかけるだけ。味付けは、ベーコンの塩分のみ。
後はお好みで～コショウとしょうがパウダーを添えます。
わたしは冷え性なのでしょうがパウダーをトッピングしました。
まとめ
休日の食事の支度は面倒、家にあるもので楽に済ませたい。
夫婦2人だけになって、まるごと野菜がなかなか減りません。
なので、野菜室の残り野菜で作るスープは定番メニューになりました。食材ロスがなくなり、体が温まります。
